ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า
ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ : Salt : A World History Mark Kurlansky  เรืองชัย รักศรีอักษร แปล สำนักพิมพ์มติชน พ.ศ. ๒๕๕๑ มี ๔๙๖ หน้า
9786169378608
เครื่องปรุงที่ทรงอิทธิพลต่อวัฒนธรรม เศรษฐกิจ วิทยาศาสตร์ และการเมืองทุกยุคสมัย จนได้สมญานามว่า 'สสารของพระเจ้า'
พบกับเรื่องราวของเกลือที่ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงธรรมดาบนโต๊ะอาหาร แต่เป็นวัตถุดิบสำคัญที่เปลี่ยนแปลงประวัติศาสตร์มนุษย์มาตั้งแต่ยุคเริ่มแรกจนถึงปัจจุบัน เกลือเคยมีค่าเทียบเท่าสกุลเงินตราในบางยุคสมัย ทำให้เกิดเส้นทางการค้าสำคัญของโลก จุดประเด็นสงคราม ก่อให้เกิดการล่าอาณานิคม และยังส่งผลให้เกิดการปฏิวัติอีกด้วย ผู้เขียนได้ค้นคว้าข้อมูลทั้งทางด้านเศรษฐกิจ การเมือง โภชนาการ ประเพณีวัฒนธรรม และความเชื่อ มาเล่าเป็นประวัติศาสตร์โลกแนวใหม่ที่มีเกลือเป็นตัวชูโรงกลายเป็นเรื่องราวที่น่าจดจำ...
สารบัญ
ภาคหนึ่ง ว่าด้วยเกลือ ซากศพ และซอสข้น
ภาคสอง ความรุ่งโรจน์ของเฮอร์ริ่งและกลิ่นอายของการพิชิต
ภาคสาม การรวมกันอย่างสมบูรณ์ของโซเดียม
เงื่อนไขอื่นๆ
Tags

นโยบายการเปลี่ยนหรือคืนสินค้า

ไม่มีนโยบายการเปลี่ยนหรือคืนสินค้า

ประเภทหนังสือ

CONTACT US

MEMBER ZONE

test link adipiscing elit. Nullam dignissim convallis est. superscript dolor subscript

พูดคุย-สอบถาม